Blog

Szakmai cikkek

Érdekel a munkásságom és a gondolkodásom? Olvasd el szakmai cikkeimet!

Receptek

Szereted a finom ételeket és az egészséges életmódot? Válogass receptjeim közül!

Az összes bejegyzés

A TERHESSÉG IMMUNOLÓGIÁJA II.

A TERHESSÉG IMMUNOLÓGIÁJA II.

Az anyai immunrendszer funkciója a citokin termelés. A citokin olyan fehérje, ami az immunrendszer sejtjei közötti információáramlásban játszik szerepet, ill. az anyai és magzati oldal közötti kommunikáció eszköze. Funkciójuk szerint két csoportba sorolhatók: Th1 -...

A TERHESSÉG IMMUNOLÓGIÁJA

A TERHESSÉG IMMUNOLÓGIÁJA

Normál esetben a várandósság során a magzat zavartalanul fejlődik egészen a szülés megindulásáig. Teszi ezt annak ellenére, hogy az anya szervezetébe immunológiai szempontból eltérő sejtek, szövetek kerülnek és fejlődnek általa. A magzat 50%-ban apai antigéneket...

Sajt házilag

Sajt házilag

Hozzávalók 25 dkg Cocomas 25 dkg párolt karfiol 15 dkg To-tu (Tojástúró) 3 dkg kókuszolaj 1 dkg só 6 g sütőpor 15 g almaecet 5 g citromlé 6 dkg (60 g) zselatin Elkészítés A cocomast és a kókuszolajat felmelegítjük, majd feloldjuk benne a zselatint. Ezután mindent...

Túró házilag

Túró házilag

Hozzávalók – 10 dkg-hoz: 10 db nagy méretű tojás fehérje 2 kávéskanál aszkorbinsav kevés citromlé 1 evőkanál kókuszliszt 1 evőkanál zsír 3 marék kesudió + 1 dl vízből –> kesutejföl 1 evőkanál stevia csipetnyi só Elkészítés: Hevíts fel 1 evőkanál zsírt Villával...

Az előtej fontossága – felnőttek számára is!

Az előtej fontossága – felnőttek számára is!

Az anyatej szénhidrátok, fehérjék (tejsavó és kazein), zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, és a baba védekező képességét erősítő antitestek tökéletes arányú összetétele. Habár az összetevők „listája” azonos, azok aránya minden édesanya esetében más és más, igazodva a...

FEJFÁJÁS, MIGRÉN a Germán Medicina tükrében

FEJFÁJÁS, MIGRÉN a Germán Medicina tükrében

A fejfájás a hazai népesség nagy részét érinti: egy év során a lakosság kb. 80%-a szenved el valamilyen fejfájást, mely igen változatos megjelenésű lehet: görcsös, lüktető, rohamszerű, általában az egész fejre kiterjedő. Ismeretségi- és vendég körömben igen sokan...

Bőr- és hajápolás a hormonok tükrében

Bőr- és hajápolás a hormonok tükrében

Bőrünk és hajunk megjelenése egészségi állapotunk tükörképe. Hatással van rá étkezünk, a szedett táplálék-kiegészítők, a használt kozmetikumok, és ha hiszitek, ha nem, májunk-vesénk-pajzsmirigyünk állapota is! Természetesen az étkezés nem véletlenül került a...